大米千层糕米浆三比七。因为如果在制作米浆的过程中水放的太多,那么制作出来的米糕会比较稀疏。吃起来的口感也会比较粘。会非常影响口感和外观,当然如果有牙口不好的朋友,可以适当选择多放一点水。米高多吃对身体的健康是十分具有帮助的。
大米千层糕的比例我一般都是对半开。就是一杯水和一杯米粉。因为这样调和出来的大米千层糕口感和味道都会非常的好。在这里米我一般选用的是东北大米,因为东北大米颗粒饱满。做出来的千层糕会非常的香甜可口。喜欢的朋友可以去尝试一下。
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