一只鸡怎么分两次烧（把整只鸡放在高压锅不加水怎么烧）

鸡切块洗净。

2.锅中加水，煮沸。

3.加鸡块，焯水。

4.葱切段，姜切片，大枣洗净。

5.花椒八角放入调料盒。

6.焯好的鸡块放入高压锅，加葱姜，加调料盒，加入开水。

7.炖25分钟。

8.出锅，

一只鸡要分两次烧，可以切成两半，分开来做。