猪脆骨是哪个部位（猪脆骨为什么便宜）

　　脆骨是指猪的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织。

这一位置的胶原蛋白粉和肉质地全是很细嫩，一些少年儿童经常吃，便会推动她们的发展生长发育，让她们的个子和休重获得更为健全的改进，能为身体出示充裕的优质蛋白质，钙能够影响身体的骨质增生相对密度。

猪软骨是指小排最前端的白色软骨。也有很多人称之为脆骨，每头猪大约有300克到500克，是猪骨当中的营养价值最高的那部分。