冰柜一般是左边是冷藏,右边是冷冻
插电看看里面结霜的情况就知道了,冷冻室内壁从上到下均匀结霜,冷藏室只有两到三块地方有霜。或者用手试试。不同的品牌结构也不一样。
冷藏室以保鲜作用为主,而且因为温度不算太低,所以仍然存在滋生细菌的风险,所以需要定期进行清洁和消毒。而冷冻区用于速冻食品,可以存放较长的时间,但是如果经常存放一些水分比较大的东西,就需要定期进行除霜除冰
冷冻的温度是在零下18度,可以达到速冻的效果,像需要长期放置的鱼肉可以很快达到很低的温度,从而在尽量不破坏肉质的情况下满足保鲜的要求。冷藏的温度是在5度左右,能够让温度始终保持在零度的水平。
通常冰箱的下层是冷冻,上层是冷藏。冷冻室一般的温度是在-4~-20度,上面的冷藏室的温度则是零下4度到零下20度左右。
以前冰箱的冷藏室有的是在上面,有的是在下面的,但是现在大部分冰箱的都是在上面,因为热气一般是往上飘的,而冷气则是往下面走的,所以冷冻室放在下面的话有利于冷冻效果,冷气也不会轻易的流失。