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乌龙茶的紫砂壶冲泡技巧(紫砂壶泡乌龙茶的正确步骤流程)

乌龙茶的紫砂壶冲泡技巧(紫砂壶泡乌龙茶的正确步骤流程)

更新时间:2024-04-11 17:50:53

乌龙茶的紫砂壶冲泡技巧

回答如下:1. 准备材料:乌龙茶叶、紫砂壶、茶杯、滤网、开水、茶巾。

2. 清洗紫砂壶:将壶内用温水冲洗干净,去除壶内的杂质和异味。

3. 烫杯子:先将杯子用开水烫一下,使其保持温热状态。

4. 沏茶:将乌龙茶叶放入壶中,用适量的开水冲泡,浸泡2-3分钟后即可。

5. 滤茶:将滤网放在茶杯上,将冲泡好的茶液倒入茶杯中,过滤掉茶叶渣。

6. 倒茶:将茶液均匀地分配到每个杯子中,可以倒几次,使茶叶充分展开,味道更加浓郁。

7. 清洗:用茶巾擦拭紫砂壶,保证壶体干燥清洁。

注意事项:

1. 紫砂壶不宜用洗洁精清洗,以免破坏壶体的微小孔隙和天然油脂。

2. 冲泡乌龙茶时,水温应控制在85℃左右,不宜用沸水冲泡,以免烫伤茶叶,影响口感。

3. 滤茶时,滤网要清洗干净,以免留下茶叶渣。

4. 倒茶时,要保持手稳,倒茶口要靠近杯沿,以免茶水溅出。

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