地瓜是一种富含营养的食物，可以通过烤熟来食用。但是，将地瓜长期烤着吃可能会导致其变质和降低口感。
地瓜含有一定的水分，在烤制过程中，水分会逐渐蒸发，使地瓜变得干燥。长时间的烤制会使地瓜过于干燥，口感变差。此外，长期保持高温也可能使地瓜的部分营养成分流失。
因此，建议将地瓜烤至熟烂后及时食用，不宜将其长时间保留在烤制状态。如果想要保存地瓜，可以将其放置在冷藏或冷冻环境中，以延长其保鲜时间。
可以，好处：地瓜属于很好的优质主食 每天吃给人提供好多营养物质 而且地瓜味道香甜 好多人喜欢吃
坏处：烤地瓜吃多了容易上火 可以换成蒸地瓜 而且天天吃地瓜可能会因此吃腻 从而讨厌地瓜 多吃地瓜会放屁
