主料：香蕉1个：纯牛奶适量，盐少许
辅料：鸡蛋1个，白糖1茶勺，面粉少许
做法：
1.香蕉压成泥
2.鸡蛋搅散放入碗中，牛奶和面粉、白糖、盐也都一起放入
3.所有材料混匀
4.电饼铛放一点油
5.放入面糊小火煎
6.一面煎好后，翻面继续煎
7.两面都煎好出锅
做法：
1，大碗中加入200克的面粉，加入20克的白糖，2克酵母粉，用120克的温牛奶随倒随搅拌
2，搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团，把面团分成两份，把两个面挤擀成大小均匀的薄饼
3，准备好两根香蕉，用叉子压成香蕉泥
4，面饼涂抹上一层香蕉撒上马苏里拉奶酪
5，像包子一样包裹起来，烤盘铺上一张锡纸，放入香蕉面饼饧发半个小时
6，面饼饧发好之后刷上一层蛋黄液撒上白芝麻，放入烤箱，再面饼上用牙签扎几个小洞，放入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟
7，时间到出锅，色泽金黄，看着就有食欲
8，切成小块外酥里糯越吃越香一次一张都不够
