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饭店香蕉饼的做法(酥软香蕉饼的做法大全)

饭店香蕉饼的做法(酥软香蕉饼的做法大全)

更新时间:2024-08-06 17:45:29

饭店香蕉饼的做法

主料:香蕉1个:纯牛奶适量,盐少许

辅料:鸡蛋1个,白糖1茶勺,面粉少许

做法:

1.香蕉压成泥

2.鸡蛋搅散放入碗中,牛奶和面粉、白糖、盐也都一起放入

3.所有材料混匀

4.电饼铛放一点油

5.放入面糊小火煎

6.一面煎好后,翻面继续煎

7.两面都煎好出锅

做法:

1,大碗中加入200克的面粉,加入20克的白糖,2克酵母粉,用120克的温牛奶随倒随搅拌

2,搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团,把面团分成两份,把两个面挤擀成大小均匀的薄饼

3,准备好两根香蕉,用叉子压成香蕉泥

4,面饼涂抹上一层香蕉撒上马苏里拉奶酪

5,像包子一样包裹起来,烤盘铺上一张锡纸,放入香蕉面饼饧发半个小时

6,面饼饧发好之后刷上一层蛋黄液撒上白芝麻,放入烤箱,再面饼上用牙签扎几个小洞,放入预热好的烤箱上下火180度烤20分钟

7,时间到出锅,色泽金黄,看着就有食欲

8,切成小块外酥里糯越吃越香一次一张都不够

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