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咸肉风干了一直挂在外面可以吗(咸肉放冷冻里后再拿出来晒可以吗)
咸肉风干了一直挂在外面可以吗(咸肉放冷冻里后再拿出来晒可以吗)
更新时间:2024-08-03 23:58:08
可以
可以常挂 腊肉可以一直挂在外面,因为腊肉处于一种风干状态,细菌和微生物的滋生速度会减慢,但是需要将其放置通风阴凉的环境中,而且到了春夏季节时需要做好降温措施,以免温度升高导致腊肉变质。
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