主料2人份
奶酪60克
低筋面粉125克
鸡蛋30克
辅料
泡打粉1克
欧芹30克
黄油25克
食盐1克
牛奶40克
白糖30克
步骤1
无盐黄油室温下软化，鸡蛋打散倒入牛奶混合
步骤2
低筋面粉过筛加入泡打粉，混合并过筛
步骤3
奶酪擦成丝(我没有专门把奶酪擦成丝的工具，我是用磨姜蓉的东东擦丝的)
步骤4
在面粉里加入盐和白糖拌均匀，软化的黄油和混合好的面粉混合
步骤5
用手搓匀，加入奶酪拌匀
步骤6
将牛奶鸡蛋液分次加入面粉，将面粉合成团
步骤7
加入巴西里(即是香芹)拌匀
步骤8
把面团擀成长方形，饼干模压出小饼，放进烤箱，烤箱预热180度，烘焙18分钟即可
