1、食材：粉肠100g，猪肝100g，廋肉100g，油适量，盐适量，姜适量，葱适量。
2、买回来的食材洗好备用。
3、食材切好备用。
4、瘦肉用少量油盐和生粉拌一下，腌制一会。
5、锅下水，煮开。
6、把粉肠放下去煮一会。
7、煮一会后下猪肝。
8、下腌好的瘦肉。
9、用筷子搅一下。
10、下葱花，煮开。
11、加适量盐调味就可以了。
做法步骤
1. 大米洗净加满水上锅煮，记得米要比平时少一些。因为要熬很久而且还要放肉
2. 瘦肉洗净切丝
3. 粉肠洗净切段
4. 猪肝洗净切块
5. 姜切丝
6. 葱花
7. 瘦肉放少许盐腌制一会
8. 粉肠放少许盐腌制一会
9. 粥开了
10. 放入猪肝、粉肠、瘦肉和姜丝。继续熬
11. 放入肉后大概四十分钟左右，粥煮烂了黏稠。放入少许鸡精
12. 胡椒粉
13. 放盐
14. 放葱花
15. 关火
