阉过的公猪跟没阉的公猪肉效果有什么不同（大公猪正确阉猪方法是什么）

没阉过的公猪吃起来肉质效果是粗糙，有膻味，腥味多一些，阉过的公猪吃起来肉质细腻，膻味少，腥味差点不多的，再说阉过的公猪，肉质比没腌过的公猪瘦一些。

阉过的公猪肉质细腻，皮薄，肉味香浓口感好。没有阉过的公猪肉质粗糙，皮厚，肉中有一种浓重的腥骚味。就肉的价格来讲，没阉过的公猪肉价格低廉，还不及阉猪肉的半价。