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怎么去除肉汤中的嘌呤(喝了肉汤怎样尽量排除嘌呤)
怎么去除肉汤中的嘌呤(喝了肉汤怎样尽量排除嘌呤)
更新时间:2024-08-05 23:15:19
嘌呤为水溶性物质,在高温下更易溶于水。在食用鱼肉类食物时可先用沸水焯过后再烹饪,这样就能减少此类食物中的嘌呤含量,同时也减少了热量。
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