酸荞头大肠
1.大肠洗净,下滚水煮(煮2秒左右迅速捞起)
2.大肠中间刨开切片
3.酸荞头切片,准备好青红椒大蒜
4.油烧热,下入大肠停留1秒迅速捞起(炸久了就不爽口了)
5.开大火~下入大蒜爆香~倒入酸荞头翻炒2~3秒~倒入大肠辣椒翻炒。
6.米酒两勺、生抽一勺、蚝油半勺调成汁倒入~翻炒
7.淀粉勾芡出锅
酸荞头大肠
1.大肠洗净,下滚水煮(煮2秒左右迅速捞起)
2.大肠中间刨开切片
3.酸荞头切片,准备好青红椒大蒜
4.油烧热,下入大肠停留1秒迅速捞起(炸久了就不爽口了)
5.开大火~下入大蒜爆香~倒入酸荞头翻炒2~3秒~倒入大肠辣椒翻炒。
6.米酒两勺、生抽一勺、蚝油半勺调成汁倒入~翻炒
7.淀粉勾芡出锅