吃过的螺怎么保存（螺买回来煮不完怎么保存）

用低温保存法，可以将活海螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存，往装有海螺的容器中，加入少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水，能保存的久一些。 为了保质食用的新鲜，购买回来的海螺不宜存放的过久，最好是买多少，煮多少。需要注意的是煮熟的海螺不宜隔夜吃，当天就应当食用完。

如果是煮熟的把吃不完的晒干，容易储藏。

2、或者是您所说的那样还是先晒一下，要不放在冰箱里会串味。

3、如果当天或隔天就要处理，可以放进冰箱冷藏室；超过2天以上才煮的，就要入冷冻室保存。

4、隔夜的就不要了还是有中毒的可能。