正常情况下榴莲肉吃起来应该是柔软甘甜的,如果吃着肉硬或是里面有很多丝的话,则代表没有完全成熟,这样的榴莲外皮还是青绿色,果肉甜度不高,口感也较为生涩,不适宜立即打开食用,可以放在常温下,过几天催熟后再吃,味道会更好。