如题，答：所谓的香满园自发小麦粉实际是在面粉里面添加了发酵粉，做馒头时可以按正常方式和成团状并反复揉面至均匀，然后置入容器内待面团发酵至2倍大小，然后取出来继续揉面排出里面气体，再把面团搓成条状，按馒头大小做馒头剂子，再把剂子揉搓成馒头形状，其后让馒头坯醒一会就可以上蒸锅蒸馒头了，蒸制20分钟一锅热气腾腾的大馒头就做好了！
取出500g自发小麦粉，加水搅拌，搅拌至均匀。（每100g自发小麦粉加入50~60ml常温水）
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充分揉面。
3/6
揉搓成条状。
4/6
用刀切块，切剩下的馒头可揉成喜好的形状。
