贵州冰粉的制作步骤如下：
1. 准备原材料：冰粉籽、石灰水、红糖水、花生碎、芝麻碎、黄瓜丝、糍粑。
2. 制作石灰水：将石灰粉放入清水中，搅拌均匀即可。注意控制好浓度和温度，避免对皮肤造成伤害。
3. 制作红糖水：将红糖放入开水中搅拌融化，晾凉后使用。
4. 搓揉冰粉籽：将冰粉籽放入清水中搓揉，产生果胶质和气泡，产生果冻效果。
5. 倒入石灰水：将搓揉好的冰粉浆过滤一下，加入准备好的石灰水，并搅拌均匀。
6. 静止凝固：放置在一个温暖潮湿的地方，夏天约一个小时就会凝固，冬天需要更久一点。
7. 配制调料：用冷开水兑好花生碎、芝麻碎，并加入白糖、酱油、醋调制均匀。吃的时候，将冰粉舀出一勺，放入碗里，舀入一些调料，放上黄瓜丝，淋上红亮的红糖水即可。
注意事项：石灰水点制时切忌过老或过嫩，注意把握好火候和时间。希望这些步骤对你有所帮助。
第1步、把红糖切碎备用。
第2步、锅内放500毫升水，把切碎的红糖放入锅中煮沸成糖水，冷却待用。
第3步、准备好25克冰粉粉
第4步、锅入放4升水烧开，等水烧开后边撒冰粉粉边搅拌。50克冰粉粉都煮溶入开水后再做2到3分钟即离火冷却。
第5步、煮好的冰粉冷却后即凝固，天气热放入冰箱冷藏4小时。或放入冰箱冷冻1个半小时口感更佳
第6步、准备好彩虹糖，红绿丝，山楂片，葡萄干，冬瓜糖，熟葵花仁，熟白芝麻等配料。
第7步、白开水倒入容器制作成冰块
第8步、取一只碗，把冰粉，冰块，红糖水，配料装入碗中，美味可口的贵州冰粉就可以登场了。
第9步、喜欢酸味的亲，可以加用食用醋或苹果醋，
