熟成牛排制作方法（牛排熟成的制作方法）

1.

准备500克牛排。

2.

用刀去筋膜。

3.

再用松肉锤给牛排断筋松肉。

4.

在该容器中挤入5克菠萝汁。

5.

加入5克苹果醋。

6.

放入2克生抽。

7.

放入2克糖和3克蒜粉。

8.

将牛排放入容器中腌制1—2小时。

9.

腌制1—2小时后，将牛排擦干表面水分放入煎锅中。

10.

煎5分钟，将牛排再翻面煎5分钟。

11.

5分钟后出锅，将牛排切片。

12.

熟成牛排制作完成。