1.冰箱冷藏保存法
从超市里面买回来的酸奶，最好是放在冰箱冷藏保存，一般酸奶保存的最好的温度是在5度左右，如果是一些添加剂比较多的酸奶的话，存放的时间会长一点大概在30天左右的时间，但如果是一些纯天然的酸奶的话，放置的时间就会比较短，一般只有7天的时间。
2.常温保存法
酸奶也是可以放在常温的环境下进行保存的，尤其是在冬天的时候，一般家里面温度都不会很高，这个时候只需要将酸奶放到一个阴凉的地方就可以，保存的时间和在冰箱里的时间都是一样的。
1、保存酸奶的方法很简单，由于需要保持酸奶中的乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右。
2、如果一次吃不完，每次用干净勺子舀出来一部分，余下的仍然放在冰箱中。建议保存时间不超过3天。
