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辣椒肺片的做法(青椒炒肺片详细做法)

辣椒肺片的做法(青椒炒肺片详细做法)

更新时间:2024-08-06 21:51:22

辣椒肺片的做法

 辣椒肺片的做法如下:

把猪肺清洗干净后切片,青椒也切片备用。

锅中倒入油,加热后放入葱、姜、蒜和干辣椒爆香,加入豆瓣酱炒出红油。

倒入猪肺翻炒均匀,随后加入盐、料酒、生抽、蚝油、白糖调味,再加入适量的清水煮开。

盖上锅盖,用中火闷上十分钟左右,等到汤汁收的差不多时,倒入切好的青椒片翻炒均匀即可出锅。

这样一道辣椒肺片就做好了,您可以尝试一下呢。

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