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生烤鸡爪子怎么个做法(烤鸡爪的做法大全视频教程)

生烤鸡爪子怎么个做法(烤鸡爪的做法大全视频教程)

更新时间:2024-08-06 21:22:38

生烤鸡爪子怎么个做法

炭火生烤鸡爪子的做法主料 鸡爪500克辅料辣椒粉适量孜然粉适量白芝麻适量盐1.5茶匙糖1汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙生抽2汤匙八角2个桂皮少许姜3片老卤1份做法1.鸡爪子处理干净2.放入小锅,加入盐,糖,生抽,老抽,料酒等等调味料3.加入适量清水,并下入八角,桂皮,姜片(注:锅里还加入了之前卤其他食材保留下来的老卤汤,所以香料无需放太多,但如果没有老卤的话,就需要把其他香料适量添加哦)4.卤好后的鸡爪子夹入烤盘中5.洒上孜然粉6.按自己喜好添加辣椒粉7.洒上白芝麻8.入烤箱,180度,15分钟,中层,上下火,烤好取出后,可再适度地拌一下,使香料更均匀好吃

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