用料
粳米适量
莲子1把
桂圆适量
糯米适量
水适量
冰糖适量
做法

1/10 准备材料：粳米、糯米、莲子、桂圆、冰糖。

2/10 糯米、莲子洗净，浸泡30分钟。

3/10 桂圆去壳，粳米洗净，待用。

4/10 锅中放水。

5/10 水开后将糯米、粳米、莲子放入锅中，继续大火煮40分钟。

6/10 放入桂圆。

7/10 放入冰糖，转小火，再煮50分钟，关火。

8/10 不开盖子焖一会。

9/10 可以出锅啦。

10/10 盛起晾凉就可以吃了。
1、糯米、莲子清洗干净，浸泡1小时。
2、无核金丝枣浸泡半小时。
3、银耳洗净，去掉根部黄色部分，撕成小朵，浸泡十几分钟。
4、锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮20分钟。5、放入银耳、金丝枣煮20分钟，再放入冰糖煮至融化即可
