香芋烧骨粥是一道美味的粥品，以下是一种常见的做法：
材料：
- 猪骨 500克
- 香芋 200克
- 米 200克
- 姜块 3片
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将猪骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后煮10分钟，然后捞出猪骨，用水冲洗干净。
2. 将猪骨放入清水中煮沸，然后撇去浮沫，再加入姜块继续煮20分钟，以去腥。然后将猪骨捞出备用。
3. 香芋去皮切块，放入锅中，加入足够的清水煮熟，然后用搅拌机搅拌成泥状备用。
4. 将米洗净，放入煮猪骨的锅中，加入足够的水煮开。然后转小火煮熟，期间不断搅拌以防粘锅。
5. 煮熟的米中加入猪骨，香芋泥，继续煮约15-20分钟，直到粥变得浓稠糯润。
6. 最后加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精调味，搅拌均匀。
7. 将烧骨粥装碗，撒上葱花作为装饰，滴几滴食用油增添风味。
香芋烧骨粥热气腾腾，香气扑鼻，非常适合作为健康营养的早餐或晚餐。享用时您可以根据个人口味再次调整调料的用量。祝您享受美食！
所需材料：
- 粳米 100克
- 排骨 200克
- 香芋 150克
- 红枣 6个
- 姜片 3片
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
1.准备食材，将粳米淘洗干净，香芋洗净去皮切成块状，红枣泡软去核备用。
2.排骨焯水去血水，再用清水洗净备用。
3.将锅置于火炉上，倒入适量橄榄油，放入姜片，煸炒出香味后加入排骨，翻炒至断生。
4.将炒好的排骨和洗净的粳米一同放入煲中，加入足够的清水，大火煮开后转小火，煮至粥烂稠。
5.在粥快煮熟时加入香芋块和红枣，加盐调味并煮至香芋变软后加鸡精即可
