瘦肉让杏鲍菇怎么做（杏鲍菇怎么可以做得像肉一样好吃）

瘦肉杏鲍菇做法如下：

原料：杏鲍菇、猪瘦肉、大蒜、酱油、淀粉、料酒、盐、鸡精、食用油。

步骤：

杏鲍菇切片，猪瘦肉切丝，加入料酒、盐、水淀粉、鸡精，抓匀腌制一会。

锅中加入适量清水，待水煮沸后加入杏鲍菇，盐，料酒，又待水沸后，捞出杏鲍菇控水备用。

另起锅热少许油，倒入腌好的肉丝，肉丝炒散后，倒入淖好水的杏鲍菇，一起翻炒。

杏鲍菇变软后，加入少许酱油调味，炒到食材断生即可。

杏鲍菇和瘦肉的烹饪方法可能并不止于此，您可以根据个人口味进行适当的创新和变化。