白果保存应避免阳光直射、通风良好。可将其装入网袋或纸袋中,放置于阴凉干燥处。为防止白果变质,可将白果存放在冰箱冷藏室中,但需注意保鲜,避免水分流失。此外,白果含有氰苷,生食有毒,须经过煮熟或烘烤等方式去除毒性方可食用。保存时需注意与生食分开放置,避免误食。
白果保存应避免阳光直射、通风良好。可将其装入网袋或纸袋中,放置于阴凉干燥处。为防止白果变质,可将白果存放在冰箱冷藏室中,但需注意保鲜,避免水分流失。此外,白果含有氰苷,生食有毒,须经过煮熟或烘烤等方式去除毒性方可食用。保存时需注意与生食分开放置,避免误食。