1、漂亮的黄心菜，黄心菜摘去老叶，将每片叶子掰下来，洗净。
2、切好葱段。
3、油锅热后，炸花椒。
4、将炸过的花椒铲出来扔掉。
5、爆香葱段。
6、黄心菜入锅炒。
7、加少许白糖。
8、加生抽。
9、加一点盐，快速翻炒出锅。
主料：
黄心菜三棵
辅料：
葱末适量
花生油适量
蚝油一勺
盐半小匙
姜末适量
蒜末适量
做法：
1. 黄芯菜三棵。洗净备用。
2. 热水绰过的黄芯菜。
3. 葱姜蒜末适量备用。
4. 适量油烧热，葱姜末炸香。
5. 一碗开水，一勺蚝油，小半匙盐。
6. 勾水淀粉，烧开。
7. 黄芯菜倒入翻匀盛盘
