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炸瘦肉怎么做好吃(炸瘦肉做法最简单)

炸瘦肉怎么做好吃(炸瘦肉做法最简单)

更新时间:2024-08-06 22:03:46

炸瘦肉怎么做好吃

1/6 把肉准备好,切成片

2/6 放入味达美,盐,味精,花椒面入味

3/6 放入淀粉,拌均匀

4/6 再把肉上撒少许水,再放入面粉拌均匀

5/6 锅里放油烧至7--8成热,把肉放进锅里

6/6 炸制金黄捞出,装盘即可

1. 先把肉切成条,装在容器里,滴上几滴柠檬汁。

2. 再加入料酒、盐、黑胡椒粉腌制10分钟。

3. 取一个容器加入生粉,面粉、盐,胡椒粉、油和鸡蛋一起搅拌成面糊。

4. 放入腌制好的肉条,让每根肉裹满面糊。

5. 油锅烧到七分热,放入肉条炸。

6. 小火炸,用笊篱不停翻,炸至金黄色捞出控油。

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