凉拌切莲家常做法（凉拌莲菜家常最简单的做法）

步骤/方式1

扯莲去皮切丝

步骤/方式2

加盐，腌制10分钟

步骤/方式3

起锅，把油烧开

步骤/方式4

将葱蒜切碎，干辣椒切成细丝放入碗中

步骤/方式5

放入扯莲丝，把熟油浇在上面

步骤/方式6

加白醋，白糖调味

步骤/方式7

用筷子搅拌均匀