步骤/方式1
番茄和洋葱切块状，切块大小根据自己喜好额0、备用
步骤/方式2
牛肉切成1-2厘米方块，备用
步骤/方式3
倒入一小勺的生粉和黄酒腌一下，这样炒的时候会更香浓一些，如果不喜欢黄酒可以改红酒可以使牛肉更细嫩香浓
步骤/方式4
锅里放油烧热，把腌渍过的牛肉小块倒进去略微煸炒一下，有香味了就捞出
步骤/方式5
锅里有剩下油正好把番茄和洋葱一起放进去煸炒，倒两勺番茄酱一起炒出香味，洋葱和番茄略微有些软就行了，
步骤/方式6
最后倒进炒过的牛肉一起煸炒，然后加水，水量根据自己喜好而定，浓郁的少加，清淡的多加点水，煮一会儿
步骤/方式7
拿出高压锅，全部倒进高压锅内，盖好锅盖子，大火烧出压力后，加入食盐、中小火20分钟即可，
步骤/方式8
装汤碗，开吃。
