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大米怎么磨成粉(在家如何自己将大米磨成粉)

大米怎么磨成粉(在家如何自己将大米磨成粉)

更新时间:2024-08-03 09:53:26

大米怎么磨成粉

主料:生米500g 辅料:八角少许步骤:

1、炒锅清洗干净,不要带油。将生米倒入锅里翻炒(要一直守在旁边,不能离开),开始时用中火,随着米逐渐炒热、发黄,火也要慢慢调小。

2、待米的表面完全炒成金黄色并闻到一香味时就可以了。

3、磨米粉,这个可根据自家的工具具体来操作。磨干粉的杯中放1/3杯炒好的米。

4、手按住10几秒钟。

5、米粉就磨好了。

6、如果嫌不够细,继续刚才上面的动作。

7、几分钟后,全部的米就都已经成了米粉了。

大米处理干净后,直接可以用钢磨,磨成米粉的。

在家里可以把大米淘一下捞出,晾晒干水分后倒入破壁机里粉碎成米粉的,或者用打五香粉的粉碎机,把大米打成粉的。

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