主料：黄桃四个，冰糖适量，盐适量
辅料：水适量
制作方法：
1. 黄桃洗净备用。
2. 皮去除干净。
3. 改刀成小块。
4. 加水和适量的盐，浸泡十分钟冲洗干净。
5. 锅中入水加黄桃块，加适量的冰糖，桃加热后甜度下降，糖的量根据口味调整。
6. 大火煮沸转小火慢煮，水不能太多哦。
7. 煮十五分钟左右，煮出果胶即可关火。
8. 晾凉后盛入消毒后的瓶子。
9. 冰箱冷藏保存，需尽快食用。
自制黄桃罐头需要先准备好黄桃、糖和水。首先将黄桃洗净，去皮、去核，然后切成适合自己喜欢大小的块状。
接着，在热水中将黄桃烫一下，以去除多余的皮屑。
制作糖浆时，将等量的糖和水加入锅中烧开，待糖完全融化后加入黄桃块煮开，然后将黄桃块放入已经消毒好的罐子中，再将糖浆倒入罐中，注意不要让罐子太满，留出一定的空间。
最后将罐子加盖，放入蒸锅中蒸煮30分钟，取出晾凉即可享用。
