选择陶壶更好。
1.选择陶壶更好。
2.陶壶的陶土矿物质含量高,易于将茶叶的香味留存,同时还能调节茶汤的温度和湿度,更好地保留茶叶的原有香味和营养成分,且陶壶能随着使用而愈发艳丽迷人。
相比之下,玻璃茶壶的独特材质可能会在冲泡时将茶味吸附在壶身上,而不利于留存茶的各种香气。
搪瓷壶则易于脱漆,还会有涂层中的重金属渗入茶汤中,对人体健康不利。
3.此外,陶壶还有许多的种类,如紫砂壶、石瓢壶、青瓷壶等,每种材质所泡出的茶汤风味迥异,茶友们可以根据自己的品味和需求进行选择,以获得更好的茶叶口感和体验。
1、玻璃壶。泡发酵程度轻的茶可以用玻璃壶,例如绿茶、黄茶、白茶、花茶等,能够更加直观的欣赏茶叶在茶汤中飘逸的形态,同时也能避免茶叶焖泡过度,影响口感。
2、紫砂壶。泡发酵程度重或香气高扬的茶可以用紫砂壶,例如普洱茶、红茶、黑茶、乌龙茶等,能够充分激发出茶叶本身所拥有鲜醇滋味,并且留住茶叶的茶香气息。
3、陶瓷壶。陶瓷壶虽然可以用来泡大多数茶叶,但最适合冲泡乌龙茶,陶瓷壶因为透气性良好的原因,冲泡乌龙茶可以将乌龙茶独有的香气尽数发挥出来,给予人愉悦的品茶体验。