首先保育员应该提前二十分钟对餐桌进行桌面消毒,消毒过后保育员,指导值日生摆放餐具,擦嘴巾,在幼儿进餐之前应该讲述,今天的饭菜内容和饭菜营养,在盛饭环节对幼儿饭菜少盛多添,餐后指导幼儿漱口,保育员最后回收餐具到厨房进行消毒。