很少有人卖烤红薯的原因：
1）成本提高了。现在烤红薯用天然气或电，需专用烤箱。增加了成本。一斤红烤红薯6元左右，价格偏高。
2）市场变小了。各种零食、小吃味道鲜美，代替了传统的烤红薯。如烤串、馍夹肉、各种糕点。
3）家中空气炸锅自烤也很方便。人们不在出去买烤红薯了。
红薯销售渠道窄。相信大家都知道，红薯原本是一种太常见不过的农产品，可是这几年生活在城市的朋友，有几个在除了超市之外见过红薯的？那是因为以前红薯都是农民自己拉到城里或者乡镇街道巷巷里兜售，但是这几年这种销售模式被取缔了。红薯最主要的销售渠道被阻断了，红薯的销路自然成问题。
