1、滨海水牛，主要分布于东海海滨的上海郊区与江苏的盐城地区，役力强，肉用性能较好，例如上海水牛和海子水牛等，属大型水牛。
3岁正式使役，成年公牛体重 700～900千克，母牛500～600千克。体长大而匀称，成年公牛体重450～500千克，肌肉发达。役力强，肉用性能较好。
2、湖区水牛。主要分布于长江中下游平原湖区，数量多，分布广，体型中等，在海拔1 800 -2 600m的高原上能正常繁殖与使役。有滨湖水牛、江汉水牛、信阳水牛等。
摩拉水牛是较好的水牛品种。
年平均产奶量2200-3000kg，乳脂率7.6%。成年公牛体高147厘米，体长167厘米，胸围239厘米，体重969公斤；成年母牛体高140厘米，体长161厘米，胸围214厘米，体重214公斤。性成熟日龄为431天，配种日龄为738天，发情月份在8-12月，发情周期221天。摩拉水牛平均泌乳期240.8天，平均产乳量1557.13公斤，最高达3347.15公斤，平均乳脂率为5.62%。
