当前位置:首页>维修大全>综合>

绿豆丸子粉条汤的做法(河南绿豆丸子汤做法最正宗的做法)

绿豆丸子粉条汤的做法(河南绿豆丸子汤做法最正宗的做法)

更新时间:2024-08-06 00:29:56

绿豆丸子粉条汤的做法

绿豆丸子粉条汤是一道美味的家常菜,制作简单,营养丰富。下面是绿豆丸子粉条汤的做法:

所需材料:

1. 绿豆200克

2. 猪肉馅200克

3. 粉条适量

4. 葱姜适量

5. 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量

6. 油适量

步骤:

1. 将绿豆提前浸泡4小时,然后煮熟备用。也可以直接购买现成的绿豆丸子。

2. 将猪肉馅放入一个大碗中,加入切好的葱姜末,加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和油,搅拌均匀,腌制10分钟。

3. 用手将腌制好的猪肉馅揉成一个个丸子,然后将绿豆放在猪肉馅上,包裹好,捏紧口。

4. 烧一锅热水,将做好的绿豆丸子放入锅中,用中小火煮10分钟,让丸子熟透。

5. 在煮丸子的过程中,将粉条提前用温水泡软备用。

6. 当丸子煮熟后,将泡软的粉条放入锅中,继续煮2-3分钟,让粉条充分吸收汤汁的味道。

7. 最后加入适量的盐、生抽、料酒和胡椒粉调味,煮沸后即可关火,撒上葱花即可出锅。

粉条泡软加水煮好再下入绿豆丸子

更多栏目