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银鳕鱼最简单的做法

银鳕鱼最简单的做法

更新时间:2023-06-25 03:23:56

银鳕鱼最简单的做法

食材用料

银鳕鱼1片,香葱1根,料酒若干,蒸鱼豉油若干,食用盐半小勺

做法步骤:

步骤 1

银鳕鱼解冻,注意最好是自然解冻,否则容易影响口感。

步骤 2

加半小勺盐,注意鳕鱼口味比较清淡,不太吃盐,所以盐少量,不需要太多。

步骤 3

再加料酒,用手抹匀,腌制十分钟。等待的过程中可以将小葱洗净切末。十分钟后上锅蒸。

步骤 4

蒸7分钟后,将鳕鱼蒸出来的水倒掉。

步骤 5

加一勺蒸鱼豉油,撒葱花。

步骤 6

加热半铁勺油,浇上,完成。

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