什么时候的碧螺春最好（中国哪个地方产的碧螺春最好）

春分至清明采制的明前茶，品质最好。在春夏季节，喝碧螺春茶，味道是最鲜爽的。另外，上午喝碧螺春茶，有开胃提神的作用，饭后1小时喝碧螺春茶，有助于消化和促进新陈代谢。

3月初的头茶，采摘比较嫩，泡出汤色比较绿，味道比较舒爽，熟称明前碧螺春。4月的明后碧螺春味道比较浓，回甘味比较长久。没有最好的说法，要看个人喜欢哪一种的。

碧螺春是中国十大名茶之一，属于绿茶类。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺。碧螺春具有强心解痉、提神益思、辅助减肥、解酒的功效。