翡翠白菜饺子。
除夕时候做的,屈膝礼。
材料:
饺子馅儿:
韭菜、鸡蛋、虾皮、盐糖味精、香油、 橄榄油。(可以换成其他的)
饺子皮:
两份等量面粉、一小把菠菜。
步骤
1.先做饺子馅儿,韭菜切碎,加炒熟的鸡蛋,把所有材料加到一起,拌匀2.把菠菜烫熟,加少许水放进料理机搅碎,过滤出汁。3.一份面粉加菠菜汁和成绿色的面,一份面粉加清水和成白色的面。4.揉成两个长条5.把绿色的擀平,包住白色的,封口要对齐。6.切成剂子。7.擀成皮。8.包法是,放馅儿,对折,两手的拇指食指往中间挤。9.出锅~翡翠白菜饺子。
除夕时候做的,屈膝礼。
材料:
步骤
1.先做饺子馅儿,韭菜切碎,加炒熟的鸡蛋,把所有材料加到一起,拌匀2.把菠菜烫熟,加少许水放进料理机搅碎,过滤出汁。3.一份面粉加菠菜汁和成绿色的面,一份面粉加清水和成白色的面。4.揉成两个长条5.把绿色的擀平,包住白色的,封口要对齐。6.切成剂子。7.擀成皮。8.包法是,放馅儿,对折,两手的拇指食指往中间挤。9.出锅~