不锈钢锅炒菜有毒吗（不锈钢锅炒菜对人身体有伤害吗）

我认为是没有毒的。因为该锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源。

回答是：不锈钢锅，用的是不锈钢材料，炒菜的温度不会有毒，只是不锈钢锅薄，透热快，炒菜容易糊，糊了的菜会有毒，对人有害。