羊腿的营养价值（夏天吃羊腿的好处与功效）

羊腿肉是温补性食物，脂肪少，蛋白质含量高，维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量也颇为丰富，每一百克羊肉腿肉中，含蛋白质28克，脂肪7克，胆固醇100毫克，还能给人提供757.7焦尔的热量，是猪肉牛肉无法相比的。羊腿肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃能提高身体免疫力，而且十分温补。