主料：方便面1包，牛肉50g 辅料：油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，菜心适量
制作步骤
1.方便面，菜心，牛肉调料：油，盐，生抽，生粉
2.菜心洗净，牛肉片用生抽，生粉，油拌匀
3.热水锅下方便面煮开 划开
4.捞起面条 放大碗里 煮方便面的水倒掉不要
5.另起热水锅 撒少量的油，盐先煮菜心
食材清单
小油菜 7颗 、 牛肉 50g 、 娃娃菜 1/2颗 、 鸡蛋 2个 、 康师傅香辣牛肉面 2包 、 香油 适量 、 盐 适量 、 水 适量 、 大葱 2小段
烹饪步骤
1/6
准备好食材
2/6
锅中倒水，加一小勺盐，把油菜和娃娃菜下锅焯10秒，捞出后浸凉水
3/6
取一个小锅，锅中放水，水中加一小勺盐和一小勺米醋
4/6
牛肉用厨房用纸吸水后，用松肉锤把牛肉锤一下切成小块，锅中倒入香油，把牛肉块放进去煎一下
5/6
水烧开，先把方便面的菜包、粉包、酱包倒进去，把煎好的牛肉放进锅里，煮5分钟左右把面饼放进锅里，面煮到7成时，把油菜和娃娃菜放进去
最后一步
菜好以后，盛出来即可
