答林禽的营养价值含碳水化合物、粗纤维、钙、钾、镁、热量、磷、铁、胡萝卜素、水分等。
林檎指的是苹果和番荔枝。林檎一名,可以指两种不同科属的植物,一种是北方的蔷薇科苹果属植物林檎或者苹果;二是指南方的番荔枝科番茄荔枝属植物番荔枝。
林檎果含有丰富的营养价值，包括葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钾、钠、磷、钙、锌等微量元素。
林檎果中含有多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质、大量的粗纤维。所含的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠的作用。
