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小葱拌毛蚬子做法(小葱拌蚬子的家庭做法)

小葱拌毛蚬子做法(小葱拌蚬子的家庭做法)

更新时间:2024-08-05 19:17:29

小葱拌毛蚬子做法

1、材料:蚬子干适量、生姜适量、葱白适量、粳米适量。

2、将蚬子干泡发、洗净;生姜切细丝,葱白洗净,切丝。

3、粳米洗净,放入锅中,加清水适量,煮成稀粥,待沸时再放入蚬子干、姜、葱及调味品,煮至绵软即可。

1.蒜切末,洋葱切丝,香菜切断。

2.蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中。

3.加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀。

4.最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。

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