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九月九花糕馍做法

九月九花糕馍做法

更新时间:2024-08-06 20:34:25

九月九花糕馍做法

1. 将面粉、酵母粉、泡打粉和糖混合在一个大碗中,加入鸡蛋和水,搅拌均匀,揉成光滑的面团。  

2. 面团搓圆后,放在一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至原来的两倍大。  

3. 将发酵好的面团取出,排气后分成小块,搓成圆形,压成饼状。  

4. 在平底锅或蒸锅里抹上植物油,将饼放入锅中,用中小火烙或蒸至两面金黄即可。

注意:烙或蒸的时间要根据饼的大小来调整,烙的话要注意火候,防止烙焦。

以上是一种简单的九月九花糕馍的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。

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