蛋糕店实行会员制,会员产品,会员充值折扣,这些所有活动加起来毛利控制在50%以上,平均一季度上几款新品,这些活起来后客源就多了
蛋糕店毛利还是相当可观的,想生意好就需要扩大会员量,有了会员基数你卖啥都赚钱,前期就是引流问题,把方圆一公里内的有信用背书的商家合作你的业务伙伴,前期你一些蛋糕卷让附近商家做活动送出去,到你店的会员在转换你的会员。
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