荷包辣椒里塞肉怎么做（辣椒塞肉最正宗的做法大全）

要做荷包辣椒里塞肉，首先将新鲜的荷包辣椒剪去顶端，挖去内部的籽和白膜，然后将酱料搅拌均匀，可根据口味加入蒜蓉、姜末、盐、酱油等调味料。

接着，将猪肉剁成肉泥，加入葱姜末、盐、生抽等调味料拌匀。将调好的肉泥填入荷包辣椒中，填满但不要过紧。

最后，将填好的荷包辣椒蒸熟即可。这道荷包辣椒里塞肉的菜品，口感鲜嫩多汁，既辣又香，是一道美味的家常菜。

是柿子椒吧，把尾部去掉。

把调好的肉馅从尾部塞进柿子椒就好了，口朝上放盘里，锅开后上锅蒸十五分钟就可以了。