铁锅肉蘸料的做法（肉的万能蘸料汁的做法大全）

原料：

酱油500克， 清水1500克 ，饴糖150克 ，牛肉粉50克 ，八角15克， 桂皮15克 ，白蔻10克 ，胡椒粒10克 ，姜片15克 ，蒜片15克， 葱节20克 ，洋葱块20克

制法：

1.将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火

2.煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒（拍破）、姜片、蒜片、葱节和洋葱块

3.转小火熬煮出香味

4.打去料渣不用，即成蘸汁