西红柿炖里脊的家常做法儿童（西红柿炖牛里脊的做法儿童版）

做法为:先把里脊切成条，加葱姜水淹后再加入蛋清，粉芡，最后倒入食用油封住水份，起锅倒油，用中火炸制。

然后西红柿切块倒入锅里翻炒成汁再加入榨好的里背条，也可加少量番茄酱，再加调料炖煮即可出锅。