豆沙麻花正宗做法

食材主料白面500g鸡蛋1个豆沙馅250g 

辅料油适量糖适量发酵粉适量 

步骤

11.把鸡蛋打散放入面粉中 把发酵粉用温水化开倒入面粉中 放入适量糖 搅拌

22.和成均匀面团 放在一边发酵

33.发到两倍大小即可

44.面团表面刷油 揉搓几下

55.面团擀成方形 一半放上

66.另一边对折过来

77.切成均匀的长条

88.跟正常扭麻花的步骤一样 扭好麻

99.依次扭麻花

1010.油锅放油 烧热 下入麻花

1111.当颜色变成金黄色 即可关火

1212.捞出控油即可食用